Anielskie wypieki: Zdrowe słodkości

Może nie należę do osób FIT :), ale lubię nasiona chia i od czasu do czasu zjeść coś mniej kalorycznego. Deser jest na prawdę pyszny i polecam spróbować, jeżeli ktoś tak jak ja jest wielbicielem tych nasion.

Warstwa kakaowa:

350 ml mleka 2% (może być sojowe,migdałowe,jak kto woli)
4 czubate łyżki chia Bio Polskie Młyny
2 łyżki miodu
1,5 łyżki kakao gorzkiego

Mleko wlewamy do garnka, wsypujemy kakao i doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy garnek z ognia i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Dodajemy miód i mieszamy, aż się rozpuści. Wsypujemy nasiona chia i odstawiamy na min. 4 godziny, ale na całą noc do lodówki.

Warstwa waniliowa:

350 ml mleka 2%
4 czubate łyżki nasion chia Bio Polskie Młyny
ziarenka z laski wanilii
2 łyżki miodu

Mleko wlewamy do garnka, dodajemy ziarenka i pozostałe laski z wanilii. Doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy garnek z ognia i wyciągamy laski wanilii. Po lekkim ostygnięciu mleka dodajemy miód i mieszamy. Wsypujemy nasiona chia i odstawiamy na min. 4 godziny, albo najlepiej na całą noc do lodówki.