Tym razem szybki przepis na babkę z przepisu z przed 27 lat.Ciasto jest bardzo miękkie,puszyste i przede wszystkim smaczne.Moi domownicy lubią od czasu do czasu zjeść zwykłe najzwyklejsze ciasto bez kombinowania.
Składniki
- 5 jajek
- 1,5 szklanki cukru
- szklanka mąki pszennej
- szklanka mąki ziemniaczanej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżka cukru wanilinowego
- szklanka oleju
- płaska łyżka kakao
Jajka wraz z cukrem i cukrem wanilinowym ubić na puszystą masę.Dodać przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i dokładnie zmiksować.Na koniec ostrożnie dodać wrzący olej.Blachę o wymiarach 36x27 cm wyłożyć papierem do pieczenia.3/4 ciasta wylać na blachę,resztę połączyć z przesianym kakao i wylać na jasną część,wymieszać widelcem.Piec w 180
ºC przez 40 minut lub do suchego patyczka.
Polewa
- 100 g mlecznej lub deserowej czekolady
- czubata łyżka nutelli
Wszystkie składniki rozpuścić w kąpieli wodnej i polać ciasto.Posypać zmiksowanymi pistacjami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy komentarz